中秋、國慶雙節(jié)將至，為切實維護食品經(jīng)營秩序，保障節(jié)日期間食品安全，9月28日，市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處組織開展中秋國慶期間食品安全專項檢查。

　　檢查組先后到項家莊喜宴匯、御膳坊項王路店、三聯(lián)超市、楚園、楓華麗致項王故里店、梧桐老院子等食品經(jīng)營單位，詳細檢查了人員健康管理、食品原料采購、索證索票、餐飲具清洗消毒、加工流程等各項食品安全制度落實情況，督促經(jīng)營者主動提示市民反對浪費，合理點餐，就餐時使用公勺公筷。檢查組現(xiàn)場交辦問題32條，推動經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任。

　　節(jié)日期間，市局食品經(jīng)營處將加強應急值守，持續(xù)開展食品安全檢查工作，為廣大市民提供安全、文明的消費環(huán)境。