宿遷智慧牧場(chǎng):養(yǎng)牛心中有“數(shù)” 產(chǎn)奶“牛氣”十足
2023年02月14日09:26 來(lái)源:宿遷市廣播電視總臺(tái)
智慧化是提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。當(dāng)智慧化遇上養(yǎng)殖場(chǎng),又會(huì)碰撞出怎樣的火花呢?在宿遷市宿城區(qū)中揚(yáng)鎮(zhèn),有一家奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),一系列數(shù)字信息化的有效應(yīng)用,不僅讓牛舍干凈衛(wèi)生,更讓牛群過(guò)上了幸福的“智慧生活”。
記者來(lái)到位于中揚(yáng)鎮(zhèn)的長(zhǎng)盛牧業(yè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),只見(jiàn)奶牛們或埋頭吃草、或睡覺(jué)閑逛,悠然自得。偌大的牛舍,容納了1000多頭牛,卻很少見(jiàn)到管理員的蹤影。牧場(chǎng)總經(jīng)理朱明解釋說(shuō),這不僅是因?yàn)榕P枰察o的環(huán)境休息,更是因?yàn)轲B(yǎng)牛技術(shù)的更新升級(jí),無(wú)需人長(zhǎng)時(shí)間待在這里。
牧場(chǎng)總經(jīng)理朱明說(shuō):“以前主要通過(guò)人為觀察,我們老師傅的經(jīng)驗(yàn)啊什么的?,F(xiàn)在我們更加依賴(lài)于大數(shù)據(jù),現(xiàn)在更多依賴(lài)于我們的軟件、系統(tǒng)、硬件來(lái)養(yǎng)牛?!?/P>
朱明是個(gè)“牛二代”。從小家里養(yǎng)牛,大學(xué)專(zhuān)修畜牧專(zhuān)業(yè),一畢業(yè)就到了位于中揚(yáng)鎮(zhèn)的長(zhǎng)盛牧業(yè)工作。去年8月,在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢拘陆藰?biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。朱明便從老廠來(lái)到了新廠,也見(jiàn)證了養(yǎng)牛技術(shù)的更迭。
牧場(chǎng)總經(jīng)理朱明說(shuō):“這一套系統(tǒng)主要就是控制我們牛舍里整體環(huán)境。它就包括你會(huì)實(shí)時(shí)看到里面的溫濕度,氨氣濃度,還有一些指標(biāo),它里面有個(gè)區(qū)間值,里面萬(wàn)一溫度高濕度高了它就會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)。因?yàn)榕I岬沫h(huán)境其實(shí)對(duì)員工也好,對(duì)牛也好,很重要?!?/P>
大到牛舍的內(nèi)環(huán)境調(diào)控,小到一頭牛的身體狀況監(jiān)測(cè),都變得十分智慧。在牛棚里,每頭牛都佩戴耳標(biāo),內(nèi)置的芯片就像人的身份證一樣,記錄牛的父母、出生地、采食、治療、防疫等信息。而對(duì)于即將或是已經(jīng)產(chǎn)奶的奶牛,工作人員則會(huì)給它們戴上特制的項(xiàng)圈,時(shí)刻識(shí)別奶牛的發(fā)情、傷病等情況。
牧場(chǎng)總經(jīng)理朱明說(shuō):“避免以前那種像要大海撈針,要通過(guò)自己去觀察找牛,現(xiàn)在更有針對(duì)性。像有的牛它食欲不振,通過(guò)它那個(gè)采食量,通過(guò)它的運(yùn)動(dòng)量、反芻量,我們后臺(tái)都很清晰地發(fā)現(xiàn)了。它會(huì)直接把一些異常的牛反饋到我們技術(shù)員那邊?!?/P>
有了這些新技術(shù),養(yǎng)牛從“靠經(jīng)驗(yàn)”轉(zhuǎn)向“看數(shù)據(jù)”,效率提高了不少。從以前的1人養(yǎng)50頭,變?yōu)楝F(xiàn)在1人能養(yǎng)100到200頭牛。
廠長(zhǎng)張超波說(shuō):“我們大概可能有三十七名工人。從門(mén)衛(wèi),廚房一共大概三十七左右,(負(fù)責(zé)養(yǎng)牛的大概多少)養(yǎng)牛的可能少一些,因?yàn)槲覀冞@些還有一些機(jī)修工什么的,養(yǎng)牛的大概二十出點(diǎn)頭吧?!?/P>
此外,牧場(chǎng)還配備了全天候奶牛飼喂系統(tǒng)、全自動(dòng)擠奶系統(tǒng)等,利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)飼喂、測(cè)產(chǎn),讓處于生長(zhǎng)期的后備牛更加茁壯成長(zhǎng),使泌乳期奶牛健康產(chǎn)奶、快樂(lè)產(chǎn)奶。
牧場(chǎng)總經(jīng)理朱明說(shuō):“奶產(chǎn)量的話,我們今年要比同期高個(gè)500到600公斤。在未來(lái)隨著疫情的放開(kāi),消費(fèi)水平的足夠恢復(fù),我覺(jué)得這個(gè)行業(yè)我們還是有信心的。未來(lái)在三到五年,我們想通過(guò)自繁自養(yǎng)的方式,我們爭(zhēng)取把存欄量達(dá)到90%,就是2000頭左右?!?/P>