晨光中，成片稻蝦田波光粼粼，在宿遷市泗洪縣界集鎮(zhèn)瓦廟村的稻蝦示范基地里，一批批成熟的小龍蝦陸續(xù)被打撈上岸，養(yǎng)殖戶王本州和村民們正在拉起地籠，按照規(guī)格大小對龍蝦進(jìn)行分揀包裝，準(zhǔn)備出售。

　　綠色種養(yǎng)，提了品質(zhì)，美了生態(tài)

　　“現(xiàn)在就在家門口工作，每個月收入將近4000元，還方便照顧年邁的母親。”江蘇省泗洪縣界集鎮(zhèn)瓦廟村村民王本州告別了常年離家在外打工的日子，回到家鄉(xiāng)搞起了“稻蝦共作”生態(tài)立體養(yǎng)殖，生活過得有滋有味。王本州說：“以前，傳統(tǒng)一畝水稻只能掙幾百塊錢，而現(xiàn)在稻田養(yǎng)小龍蝦，不施化肥、不灑農(nóng)藥，在市場上很受好評，水稻價(jià)格也能多賣好幾倍?！?/P>

　　“稻蝦混養(yǎng)”模式可以促進(jìn)水稻和小龍蝦品質(zhì)的雙重提升。龍蝦覓食活動，有助于稻田松土、活水、通氣，可增加水溶氧量，小龍蝦的排泄物作為一種有機(jī)肥料，還起到了增肥效果，水稻又反過來為龍蝦供餌、遮陰、避害。同時(shí)，稻蝦共作模式還能很好解決水稻秸稈如何還田的難題，廢棄的秸稈在稻田里用水堆漚腐爛后成為小龍蝦的優(yōu)質(zhì)餌料，生態(tài)又環(huán)保，最終到達(dá)綠色種植、生態(tài)養(yǎng)殖的雙重效果。

　　一畝雙收，鼓了錢袋，厚了家底

　　“稻蝦共作”不僅實(shí)現(xiàn)了生態(tài)質(zhì)量的提升，還促進(jìn)了村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。泗洪縣界集鎮(zhèn)姬樓居委會低收入戶李良松由于老伴身體不好，常年需要藥物維持，他還擔(dān)心沒有錢給老伴治病，現(xiàn)在一點(diǎn)也不愁了，日子是越過越好?！敖衲晡页邪酿B(yǎng)殖水面已發(fā)展到220畝，去年投放的1萬斤龍蝦苗，預(yù)計(jì)今年每畝能夠產(chǎn)出200斤左右龍蝦，1100斤大米，在小龍蝦生長過程中，不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥，一年下來，省去了不少肥料成本開支，畝均產(chǎn)值能達(dá)到6000多元，與原來只種水稻相比，效益翻了三四倍。”

　　姬樓居委會過去一直沿用傳統(tǒng)的種植方式，效益低，增收慢。為壯大集體經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)全村增收致富，2017年以來，姬樓居委會立足實(shí)際，因地制宜，村黨支部積極招商引資，引導(dǎo)村民成功流轉(zhuǎn)土地4000畝。同時(shí)，與南京漢海生態(tài)農(nóng)業(yè)公司合作，推行“黨支部+公司+農(nóng)戶”新模式，建起了稻蝦共作示范基地，可實(shí)現(xiàn)年增加集體經(jīng)濟(jì)收入10余萬元，2020年村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到86.4萬元。“稻蝦種養(yǎng)”項(xiàng)目不僅可以增加村集體收入，還帶動周邊100多人就業(yè)，農(nóng)戶們實(shí)現(xiàn)了“土地流轉(zhuǎn)穩(wěn)賺”“家門口打工好賺”的雙重收益。

　　培育集群，強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)，促了發(fā)展

　　近年來，界集鎮(zhèn)根據(jù)自身區(qū)位特點(diǎn)，積極開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展“稻蝦共作”高效綜合種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)村民成功流轉(zhuǎn)土地17000畝，依托生態(tài)高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目南京漢海生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，實(shí)施規(guī)?；N養(yǎng)、專業(yè)化管理、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營，現(xiàn)已建成標(biāo)準(zhǔn)化小龍蝦種苗繁育塘口300畝，稻蝦綜合養(yǎng)殖塘口960畝，依托鎮(zhèn)域成子湖萬畝稻（藕）蝦共作基地，輻射帶動周邊村居發(fā)展稻蝦產(chǎn)業(yè)，推動構(gòu)建“一路產(chǎn)業(yè)、十里綠廊”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀帶，真正實(shí)現(xiàn)“以蝦凈稻、以稻養(yǎng)蝦”的良性循環(huán)。目前，全鎮(zhèn)已經(jīng)建成“稻蝦共生”項(xiàng)目基地16000畝左右，擁有規(guī)模養(yǎng)殖戶50余戶、水產(chǎn)養(yǎng)殖面積1.7萬余畝，每年小龍蝦產(chǎn)值在1億元以上，帶動300多戶農(nóng)戶從事稻蝦種植養(yǎng)殖，年均為每戶家庭增收3萬元以上，全面促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增益增效，助力農(nóng)企農(nóng)民增產(chǎn)增收。

　　今后，界集鎮(zhèn)將堅(jiān)持“蝦”“稻”雙輪驅(qū)動，加大產(chǎn)業(yè)招商引資力度，支持龍頭企業(yè)建立生產(chǎn)基地、深化產(chǎn)銷合作、發(fā)展精深加工，深入開發(fā)小龍蝦種苗繁育、烹飪餐飲、物流運(yùn)輸、電商運(yùn)營、休閑垂釣、旅游觀光等新業(yè)態(tài)，努力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步把稻蝦綜合種養(yǎng)發(fā)展成為最具特色、最有潛力的富民產(chǎn)業(yè)，力爭2021年實(shí)現(xiàn)蝦稻產(chǎn)業(yè)綜合效益1億元以上。