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助力“中國酒都”建設(shè) 宿遷出臺《方案》為源頭好水“上鎖”

2021年03月14日10:50   來源:宿遷市廣播電視總臺

  好水釀好酒,洋河是白酒企業(yè)集聚區(qū),地下水直接關(guān)系酒都的發(fā)展。同時,洋河地區(qū)又是地下水超采區(qū),地下水新增取水受到嚴(yán)格限制。為了保證酒企合法用水需求,宿遷市出臺《關(guān)于加快推進(jìn)地下水水權(quán)交易改革試點(diǎn)工作實(shí)施方案》,為洋河的地下水上了一把“鎖。

  3月13日上午,在宿遷乾隆江南棉芝345釀造廠,記者看到工人正在進(jìn)行潤糧,而這個環(huán)節(jié)必不可少的就是洋河優(yōu)質(zhì)地下水。

  “糧食的潤料要加一部分的新鮮水,同時在蒸煮的過程中,我們需要一部分的水。釀出來的酒大部分度數(shù)都比較高,我們必須要進(jìn)行勾調(diào)處理,用水進(jìn)行降度處理?!苯K乾隆江南酒業(yè)副總經(jīng)理于飛躍說。

  得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,造就了宿遷洋河優(yōu)質(zhì)的地下水資源。作為佳釀的主要原料,洋河地下水更顯珍貴。為了既保護(hù)地下水資源,又保證酒企合法用水,宿遷市出臺了《宿遷市關(guān)于加快推進(jìn)地下水水權(quán)交易改革試點(diǎn)工作實(shí)施方案》。通過交易,優(yōu)化地下水的使用。

  《方案》提出,洋河股份作為交易出讓方,洋河新區(qū)指定區(qū)國有公司作為交易收儲方,經(jīng)篩選后符合地下水許可條件的酒企作為交易受讓方。由收儲方收購出讓方節(jié)約出的地下水量,出售給符合條件的受讓方。

  “此次水權(quán)改革試點(diǎn),我區(qū)成立國有水權(quán)公司。通過交易,為我區(qū)提供了20萬立方的地下水取用指標(biāo),解決了我區(qū)43家酒企取用水難題?!毖蠛有聟^(qū)社會事業(yè)局副局長武好說。

  這20萬方的用水指標(biāo)是如果確定的呢?原來,《方案》不僅給洋河的地下水上了把鎖,還控制了開鎖后的使用量?!斗桨浮诽岢?,洋河股份對節(jié)水量及可交易水量進(jìn)行測算,市水利局受省水利廳委托復(fù)核其用水效率和計(jì)劃執(zhí)行情況、評估其可交易水量的合法性,洋河新區(qū)組織受讓酒企完成取水論證。通俗來講,整個交易是這樣的,今年洋河股份有限公司在保證自己的前提下,把節(jié)約下來的20萬方地下水取水指標(biāo),賣給國有水權(quán)公司,國有水全公司再把其中的15萬方轉(zhuǎn)讓給其他中小酒企,助力區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展;剩下5萬方“鎖住”,用于地下水“回補(bǔ)”,保證地下水可持續(xù)利用。

  企業(yè)成長的束縛得以釋放,發(fā)展活力也就不斷增強(qiáng),乾天酒業(yè)順勢而為,定下了十四五期間,原酒產(chǎn)量達(dá)到3萬千升的目標(biāo)。一枝獨(dú)秀不是春,百花齊放“滿酒都”。

  “我們應(yīng)該說是全國首例地下水權(quán)交易‘第一單’,下一步我們主要就是繼續(xù)跟蹤服務(wù),第二加強(qiáng)督查指導(dǎo),第三鞏固改革成果,讓這個改革成果能夠在全國開花結(jié)果。”市水利局二級調(diào)研員葉志才說。

作者:彭靜 ,丁國燦
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