作為本屆中國酒都（宿遷）文化旅游節(jié)的重要內(nèi)容之一，4月21日上午，乾隆江南第四屆粉絲節(jié)活動啟動，宿遷酒業(yè)集團(tuán)萬噸醬香型原酒基地同步開工。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，宿遷市副市長曹秀明，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、江南大學(xué)副校長徐巖出席活動。

　　伴隨著一瓶瓶美酒被倒入啟動臺，乾隆江南第四屆粉絲節(jié)正式開啟。隨后，乾隆江南·第四屆粉絲節(jié)收藏酒、乾醬系列白酒等新品逐一和大家見面。

　　“通過這種活動拉近了我們酒和消費者的距離，讓消費者更多的了解我們酒，如何生產(chǎn)出來的？我們酒有什么特色？”中國酒類流通協(xié)會副會長、河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮說。

　　“在我們徐州市場，乾隆江南酒從無到有，現(xiàn)在已經(jīng)逐步深入老百姓的心目當(dāng)中，得到了廣大市民的認(rèn)可。本次活動對我們經(jīng)銷商提振了不少信心，以后回家要好好大力宣傳?！毙熘萁?jīng)銷商袁靜說。

　　據(jù)了解，乾隆江南酒業(yè)布局在“酒業(yè)+科技+文化”，不斷開拓酒類新品，在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時，更加注重“乾粉”培育，連續(xù)四年舉辦“乾隆江南粉絲節(jié)”。

　　“通過這種營銷的新模式，來加大品牌的推廣，來讓大家都到酒都來，再次感受一下什么是酒都，什么是品牌。”宿遷酒業(yè)集團(tuán)黨委書記乾隆江南股份名譽董事長張建良說。

　　近年來，白酒消費不斷升級，醬香酒乘勢而起，消費上升勢頭明顯。宿遷酒業(yè)集團(tuán)在成功研發(fā)“乾醬白酒釀造工藝關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項目的基礎(chǔ)上，全新推出乾醬系列白酒，為宿遷市酒業(yè)發(fā)展增添新動能，今天，宿遷酒業(yè)集團(tuán)萬噸醬香型原酒基地開工，對豐富宿遷市白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。

　　“白酒消費應(yīng)該是消費者時代的來臨，一個是品質(zhì)時代，一個是消費者時代，如何抓住消費者，如何抓住培養(yǎng)更多的乾隆江南的粉絲，這樣有利于企業(yè)的發(fā)展壯大?！敝袊祁惲魍▍f(xié)會副會長、河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮說。

　　“通過品牌的創(chuàng)新，品質(zhì)的創(chuàng)優(yōu)，來打造我們乾隆江南和乾醬，我們“十四五”有一個目標(biāo)，就是把醬香爭取上到3到5萬噸，產(chǎn)值過百億。”宿遷酒業(yè)集團(tuán)黨委書記乾隆江南股份名譽董事長張建良說。