眼前這位80后全國人大代表,雖然年紀不大,她可是咱們國家一級品酒員。每天品評40杯左右白酒只為找出那萬分之一的差別,充滿“匠心”的她,對于中國白酒未來發(fā)展也有獨到的見解。
全國人大代表、國家評酒委員、洋河股份酒體設(shè)計中心副主任李薇:(以產(chǎn)區(qū)作為中國白酒品質(zhì)和價值的全新表達方式,建設(shè)構(gòu)建和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺,提升產(chǎn)業(yè)集成水平,從而帶動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、升級,正在成為行業(yè)關(guān)注的焦點。)
其實,近年來,在政府、行業(yè)協(xié)會以及龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下,我國白酒已經(jīng)建成了多個特色產(chǎn)區(qū)。但“小而散”、缺乏系統(tǒng)理念、缺乏統(tǒng)一標準、產(chǎn)區(qū)文化挖掘不深入等問題仍制約著“中國產(chǎn)區(qū)”走向世界。
全國人大代表、國家評酒委員、洋河股份酒體設(shè)計中心副主任李薇:(世界上其他美酒相比,中國白酒更具有產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,也更能彰顯產(chǎn)區(qū)價值。加強中國優(yōu)質(zhì)白酒的產(chǎn)區(qū)建設(shè),打造產(chǎn)區(qū)文化,是中國白酒融入世界美酒、飄香全球的必由之路。)
對于“產(chǎn)區(qū)”對中國白酒發(fā)展的意義,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書曾說,“名酒與產(chǎn)區(qū)共榮共生,相互依存,相互成就?!弊鳛檠蠛庸煞菥企w設(shè)計中心的科研人員,李薇從三個維度給出了建議和思考。
全國人大代表、國家評酒委員、洋河股份酒體設(shè)計中心副主任李薇:提出什么樣的建議(一要設(shè)立中國白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)標準,同時推動優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展;二要引導中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)形成合力,共同打造飄香世界的中國名片;三要加強產(chǎn)區(qū)文化的挖掘與輸出,讓白酒文化引領(lǐng)新的潮流。