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洋河“百叟宴”:一碗蟹黃面 溫暖老人心

2024年10月12日06:30   來源:宿遷廣播電視總臺

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  正值重陽節(jié),宿遷市洋河新區(qū)橋北村舉辦“橋北‘蟹’謝你家鄉(xiāng)會更美”第六屆百叟宴活動,全村85名耄耋老人歡聚一堂,溫暖過節(jié)。

  10月10日上午,在市洋河新區(qū)橋北村冷庫基地,百叟宴活動現(xiàn)場十分熱鬧,螃蟹捆扎比賽環(huán)節(jié),來自全村的捆蟹能手們?nèi)褙炞?,左手按住螃蟹,右手轉(zhuǎn)動扎繩,平均30秒就捆扎好一只螃蟹,老人們在一旁“觀戰(zhàn)”不斷拍手叫絕。經(jīng)過3分鐘比拼,最終村民周燈成奪得冠軍。

  村民周燈成說:“捆扎這個螃蟹,得繞得快,攥得穩(wěn),扎得緊,螃蟹才能扎得好?!?/P>

  橋北村位于大運河畔,擁有得天獨厚優(yōu)越的水產(chǎn)養(yǎng)殖條件,這里的魚蝦螃蟹個肥味美。為了讓村里的老人們也能感受到豐收的喜悅,當?shù)貝坌钠髽I(yè)宿遷河韻生態(tài)漁業(yè)特意提前一天為老人們捕撈99只螃蟹挑選蟹黃,村企聯(lián)建單位乾隆江南酒業(yè)也現(xiàn)場助陣,和面、搟面、切面,大家一起動手制作蟹黃面。

  江蘇乾隆江南酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李文松說:“親手做蟹黃面,為老人服務感到非常高興,以后呢,我們會更豐富這個活動,讓老人更加幸福?!?/P>

  不僅有蟹黃面,現(xiàn)場還準備了酸菜羊肉、紅燒牛肉、清蒸鱸魚、絲瓜茶馓……十菜一湯,葷素搭配,對于村里精心準備的百叟盛宴,老人們很感激。

  現(xiàn)場,村衛(wèi)生室醫(yī)務人員還細心地為老人們量血壓、測血糖。交警則為大家送上交通安全知識宣傳,守護老人安全出行。為了更好幫助村里發(fā)展和建設(shè),現(xiàn)場的小板凳討論會環(huán)節(jié),老人們也紛紛發(fā)言,每周衛(wèi)生室能不能免費給老人測量一次血壓血糖、老人娛樂場所需要適當推廣……針對提出的問題,村委會工作人員現(xiàn)場解答,老人們十分滿意。

  洋河新區(qū)橋北村黨支部書記蔡則順說:“百叟宴這個活動,我們連續(xù)舉行了6次,我們今年這次參加活動的最大的,年長已經(jīng)93歲了,我們也希望通過這個活動,讓我們關(guān)注我們老年人,讓我們橋北村的老年人生活得更加美好。同時,我們橋北村村支兩委也要把這個活動一直辦下去?!?/P>

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作者:李碩 洋河記者站

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