物阜民豐:螃蟹價(jià)格回落 二兩母蟹最受歡迎
2024年10月06日06:14 來源:宿遷廣播電視總臺(tái)
對(duì)于宿遷的愛吃一族來說,這個(gè)國慶節(jié)萬事俱備,就惦記那口美味鮮甜的螃蟹。那么節(jié)后的螃蟹銷量怎么樣,價(jià)格怎么樣,品質(zhì)怎么樣?
近日早上六點(diǎn),在湖濱新區(qū)皂河鎮(zhèn)的一處霸王蟹收購處,人聲鼎沸,熱鬧非凡。不少蟹農(nóng)把剛起螃蟹運(yùn)到此處進(jìn)行交易。蟹農(nóng)們小心翼翼地將蟹從車上卸下,在站點(diǎn)進(jìn)行稱重分類,現(xiàn)場(chǎng)收購的工人也忙得不可開交,仔細(xì)地檢查著每一只螃蟹的品質(zhì),熟練地進(jìn)行分揀。
記者了解到,最近螃蟹出貨量相對(duì)于節(jié)前多了不少,價(jià)格較之前有所回落,今年的螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量高,質(zhì)量也好,國慶期間整體行情相對(duì)穩(wěn)定?,F(xiàn)在每天都有很多蟹農(nóng)前來出貨,從他這里發(fā)往全國各地,上海、杭州最多,最遠(yuǎn)到達(dá)新疆。
水產(chǎn)收購商郭遠(yuǎn)大說:“陸陸續(xù)續(xù)一直都有貨,一個(gè)蟹農(nóng)一天平均也就在300到500斤之間,大塘口一天就在1000到1500斤左右。最適合吃螃蟹的是過完國慶節(jié),重陽節(jié)之后,那時(shí)候螃蟹是最好吃的,天氣越冷螃蟹越好,一天2萬斤,一天銷售額至少150萬元。”
蟹農(nóng)蔡志甫家里養(yǎng)殖了五十畝的蟹塘,今年是第四年養(yǎng)殖霸王蟹。他們家蟹塘,從中秋節(jié)前一個(gè)星期就開始起蟹,由于今年的中秋比往年提前了不少,螃蟹當(dāng)時(shí)沒有達(dá)到較好品質(zhì),出貨也相對(duì)比較少。現(xiàn)在氣溫有所回落,每天保持兩百斤的出貨量。等到重陽節(jié)前后,他會(huì)大量出貨。
蟹農(nóng)蔡志甫說:“最好吃的時(shí)候像九月九重陽節(jié)吃螃蟹,那時(shí)候價(jià)格肯定往上提升,最起碼得漲5到10塊錢。”
同樣,在一處水產(chǎn)零售市場(chǎng),記者看到不少市民在挑選螃蟹。攤主告訴記者,現(xiàn)在的霸王蟹價(jià)格相比中秋節(jié),有所回落,國慶期間也成了銷售旺季。市民大多喜歡購買二兩母蟹。