民以食為天,食以安為先。食品安全是重大的民生問題，然而，在宿遷市場監(jiān)管部門、公安、檢察機關(guān)聯(lián)合執(zhí)法過程中卻發(fā)現(xiàn)、偵破了一起食品安全案例，有不良商家在食品中添加有毒物質(zhì)，大肆售賣斂財。

　　杜某某父子二人及兒媳劉某等，是以家庭作坊為主體的個體工商戶，2021年9月底至2022年8月31日期間，在其經(jīng)營的門市內(nèi)泡發(fā)加工面筋過程中添加甲醛，并以批發(fā)、零售等方式對外進(jìn)行售賣。甲醛不僅會刺激皮膚黏膜，食用含有甲醛的物品，還會導(dǎo)致消化道黏膜的灼傷以及潰瘍、穿孔,甚至是出血。如果口服的劑量非常大，還會導(dǎo)致出現(xiàn)嗜睡、昏迷,甚至休克以及肝腎功能損傷，嚴(yán)重的還會致癌致畸。

　　辦案人員介紹，此案中，杜某某父子，制作生產(chǎn)有害面筋17萬余斤，伙同劉某共銷售金額40余萬元，2022年9月，泗洪縣公安局在其加工點查扣正在生產(chǎn)加工的面筋2732.9斤。經(jīng)技術(shù)鑒定檢測均含有甲醛成分，其行為均觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條的規(guī)定。

　　在掌握充分證據(jù)后，公安部門將案件移送至檢察院，目前，嫌疑人均已受到法律制裁，非法制作的面筋也已扣押，并予以沒收非法所得四萬元，上繳國庫。同時，在本案審理過程中，檢查機關(guān)還發(fā)現(xiàn)另有其中一名涉案人員，涉嫌觸犯《食品法安全法》第一百三十五條規(guī)定，仍在從事銷售食品工作。

　　發(fā)現(xiàn)這一情況后，檢察機關(guān)第一時間與市監(jiān)部門取得聯(lián)系，并聯(lián)合多部門通過座談、調(diào)查等了解情況，排查監(jiān)管存在的盲區(qū)、從業(yè)禁止未能有效落實等問題，進(jìn)一步凈化了食品安全、優(yōu)化了營商市場環(huán)境。2023年12月8日，泗洪縣檢察院與4單位會簽文件，推動建立“食品藥品違法犯罪人員從業(yè)禁止”協(xié)作機制，加強執(zhí)法司法協(xié)調(diào)聯(lián)動，確?！皬臉I(yè)禁止”制度落實落地。該案件，有效利用了“互聯(lián)網(wǎng)＋監(jiān)管”模式，完善了食品藥品安全兩法銜接。截至目前，我市通過“食品藥品違法犯罪人員從業(yè)禁止”協(xié)作機制，已對25人進(jìn)行了行政處罰告知，對19人作出了終身禁止從業(yè)的行政處罰決定。