春天不僅是播種的季節(jié)，也是收獲的季節(jié)。在宿城區(qū)龍河鎮(zhèn)，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的孕育，一簇簇、一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，工人們小心翼翼忙采摘，等待一場(chǎng)好收成。

　　上午，在宿城區(qū)龍河鎮(zhèn)的一處羊肚菌種植基地，一朵朵羊肚菌像一把把“小傘”錯(cuò)落有致地“站”在菌壟里，白白的菌柄頂著灰褐色的菌蓋，小巧可愛。工人們提著小桶、拿著小刀，細(xì)致采摘成熟的羊肚菌，留下春天的珍味。

　　羊肚菌又叫羊肚蘑、羊肚菜，因其菌帽凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌是藥食兩用菌，素有“百菌之王”的美稱，也是一種天然的珍貴滋補(bǔ)品，因此經(jīng)濟(jì)效益也較高。種植基地負(fù)責(zé)人蔡同亮今年共種植了30畝羊肚菌，因?yàn)檠蚨蔷恼滟F，在種植上，蔡同亮要下不少工夫。不管是溫度還是濕度，要一點(diǎn)點(diǎn)摸清羊肚菌的“脾氣”和“喜好”才行。

　　羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人蔡同亮說(shuō)：“很難伺候，怕冷也怕熱，所以溫度不能太高，也不能太低，太低它就不長(zhǎng)了，太高它就熱死了，我們每天都有專人放風(fēng)，正常晚上快天黑的時(shí)候，溫度降下來(lái)的時(shí)候，我們?cè)侔雅锫湎聛?lái)，再保溫?！?/P>

　　今年是蔡同亮種植羊肚菌的第二年，因?yàn)楹推渌惐绕饋?lái)成本高、種植成功率低，所以價(jià)格一直居高不下。即便如此，去年11月底播種的羊肚菌，在今年2月底已經(jīng)銷售完第一批，銷路根本不用愁。

　　羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人蔡同亮說(shuō)：“畝產(chǎn)大概也就是六七百斤，零售我們都賣108、128元一斤，畝產(chǎn)能在三四萬(wàn)塊錢左右，成本大概在1萬(wàn)多塊錢（每畝）。有專門收購(gòu)商上門收購(gòu)，只要你有菌出來(lái)，他們都是上門來(lái)拉，銷路是不成問(wèn)題?！?/P>

　　不僅如此，今年，蔡同亮還嘗試葡萄+羊肚菌“輪作”模式，既能充分利用閑置大棚，也可以解決葡萄連作減產(chǎn)、土壤板結(jié)等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)土地利用率、土地復(fù)種指數(shù)、土地收益三方面提高。

　　羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人 蔡同亮說(shuō)：“葡萄里面下菌肥、菌劑，正好羊肚菌它也能吸收。利用這葡萄間空隙的地，這也不浪費(fèi)。葡萄還有一季，總體畝產(chǎn)效益應(yīng)該還可以，在五六萬(wàn)塊錢一畝。”

　　現(xiàn)在，蔡同亮的種植基地可為周邊近50位居民提供就業(yè)崗位，人均可收入每月2000多元，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興。