宿遷:蓮蓬豐收季 蓮農(nóng)“熱氣”中忙采蓮
2022年07月11日08:35 來(lái)源:宿遷市廣播電視總臺(tái)
“江南可采蓮,蓮葉何田田?!庇质且荒晟徸映墒觳烧募竟?jié)。宿遷各地的蓮花,絢爛了每一個(gè)夏季,蓮蓬也進(jìn)入了成熟采摘期,蓮子喜獲豐收。宿豫區(qū)姜浩一家,也在高溫酷暑下開(kāi)啟了一年當(dāng)中最忙碌的采蓮時(shí)刻。
下午6點(diǎn),熱氣久久不散,室外溫度達(dá)到了33℃,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)正是采蓮的黃金時(shí)間。姜浩和母親穿上雨褲,鉆進(jìn)了一人多高的蓮田里。蓮田上,輕風(fēng)搖曳著荷葉,但荷葉之下卻絲毫不透風(fēng)。采蓮人鉆進(jìn)荷葉下,猶如進(jìn)入了蒸籠。
他們?cè)诤商晾锫羞M(jìn),扒開(kāi)密布田間的荷葉稈,一個(gè)個(gè)顆粒飽滿壓彎了荷稈的蓮蓬映入眼簾,高挑的枝子、淡咖色的蓮房、帶刺的荷桿密密麻麻……只有內(nèi)行人知道這樣的蓮蓬才是上品,伸手一抓一擰一丟,翠綠的蓮蓬就進(jìn)了身后背著的竹簍里。
荷田里荷葉密集,淤泥較深,既悶又熱。兩人背著簍子“漫步”在淤泥里,穿行在近2米高的荷葉間采摘,不到10分鐘就汗流浹背,氣喘吁吁。而除了對(duì)抗炎熱,藕稈上還帶有密密麻麻的小刺,在其中穿梭,免不了被劃傷。
池塘面積雖然不大,但好在今年蓮蓬長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)。近一個(gè)小時(shí)的勞作之后,姜浩和母親二人收獲滿滿。
姜浩告訴記者,蓮子渾身都是寶,“青春期”可以采摘藕帶,“成熟期”采摘蓮子,蓮蓬殼還可以當(dāng)作肥料。
每天早晨四點(diǎn)到上午九點(diǎn)、下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)是采蓮人最忙碌的時(shí)間,也是蓮子一天中水分最多、口感最好的時(shí)候。
春天種植、夏天采摘,新老蓮蓬一茬接一茬地長(zhǎng)出來(lái),一直到秋分,采摘的工作能持續(xù)3個(gè)多月。等到重陽(yáng)節(jié)后,姜浩的荷田將迎來(lái)蓮藕的開(kāi)挖期,到時(shí)又將在荷田里獲得豐收。
荷塘里,處處是寶。采蓮人雖然辛苦,但這份收獲卻讓他們內(nèi)心喜悅,他們正是用這份辛勤勞作,換來(lái)了最美好的生活。