現(xiàn)在，技能型人才越來越受到關(guān)注。職業(yè)學(xué)校也因為專業(yè)門類多，培養(yǎng)出了各種不同技能的人才。這不，5月25日上午，在宿豫中等專業(yè)學(xué)校職業(yè)教育活動周活動中，各個專業(yè)的學(xué)生們就紛紛拿出看家本領(lǐng)，向大家展示自己的學(xué)習(xí)成果。

　　上午九點，在江蘇省宿豫中等專業(yè)學(xué)校，同學(xué)們紛紛拿出“十八般技藝”，翻鍋表演、蒙眼切菜、面塑互動......精彩的技能展示讓師生們贊不絕口。陳蘇州學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)已經(jīng)有三年的時間了，今天他給大家?guī)淼氖撬蛞曼S瓜，只見一整條黃瓜在他的刀功下，雖然看上去是被切成一片一片，但整體卻是連著的，很驚艷。

　　為了拿出最好的技藝，師生們從一周前就開始準(zhǔn)備展覽的菜品，其中既有烘焙主題雕刻、花色蒸餃、造型熱菜還有果蔬雕刻等等，讓師生們可以邊欣賞、邊品嘗。

　　“現(xiàn)在主要是西點類，你比如說我們的學(xué)生和老師，研制了一個9層寶塔蛋糕。讓其他系學(xué)生看一下，我們旅游管理系學(xué)生作品制作的品種是豐富多彩的，種類是比較繁多的。”江蘇省宿豫中等專業(yè)學(xué)校旅游管理系副書記高恩奎說。

　　在機電工程系展示區(qū)，學(xué)生們則帶來了3D打印和無人機現(xiàn)場體驗，展現(xiàn)出青年學(xué)子精湛的專業(yè)技能。在電子商務(wù)系展示區(qū)，學(xué)生們現(xiàn)場演示了電商直播。在幼師藝術(shù)系展區(qū)，鋼琴、吉他技能展示、手工制品展，也吸引了不少人駐足觀看。

　　除了專業(yè)技能展示外，現(xiàn)場還有社團活動模塊，花藝、茶藝、化妝、美甲，不同的社團激發(fā)著學(xué)生的興趣，讓大家在各自喜歡的領(lǐng)域能夠得到專業(yè)的指導(dǎo)。

　　“社團活動也促進(jìn)了學(xué)生們不斷正確認(rèn)識、培養(yǎng)自我的調(diào)控能力，挫折能力，以及他的組織協(xié)調(diào)能力、環(huán)境適應(yīng)能力以及健全的人格、良好的個體。”江蘇省宿豫中等專業(yè)學(xué)校旅游管理系德育主任王亮說。

　　據(jù)了解，本次職教宣傳周活動，主要展示了五大專業(yè)群，包括旅游烹飪系、幼師藝術(shù)系、電子商務(wù)系、機電工程系以及汽車工程系，充分展示了學(xué)校的辦學(xué)特色，讓更多的人了解職業(yè)教育的具體內(nèi)容。

　　“充分展示了我們學(xué)校與地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟相結(jié)合這一塊辦學(xué)的成績。接下來我們會加大與地方企業(yè)溝通，更加優(yōu)化我們專業(yè)調(diào)整專業(yè)的設(shè)置，為地方培養(yǎng)更多的高技能社會人才?！苯K省宿豫中等專業(yè)學(xué)校孫玉林說。