一點點黃、一片片綠、一朵朵毛茸茸，點綴著春天里的田野。提到春鮮，不得不說的就是蒲公英，因為其藥用食用俱佳，市場接受度很高。在宿遷市泗陽縣盧集鎮(zhèn)，那里的蒲公英已經(jīng)進入采摘季。

　　桃果公園里，蒲公英長的正旺，農(nóng)戶們采摘忙碌。為了將蒲公英“完美”摘取下，大家也總結(jié)了不少技巧。每天能采50到100斤。

　　34歲的李孝將是泗陽縣盧集鎮(zhèn)新莊村黨總支副書記，2018年承包了一百多畝地種植蒲公英。蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，是藥食兼用植物。李孝將介紹，蒲公英種植簡單，營養(yǎng)價值高，市場前景十分廣闊。

　　蒲公英一年四茬，從3月中旬可以采摘到11月中旬。如何利用現(xiàn)有的資源，增加農(nóng)戶的收入、提高土地的附加值？為此，今年年初，李孝將租了場地，建了茶廠。

　　除了傳統(tǒng)的銷售模式，李孝將還利用電商平臺、直播平臺進行銷售，建立起農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工及銷售的一體化操作平臺。將蒲公英利用最大化，當?shù)氐钠压a(chǎn)業(yè)有了好出路，也為當?shù)匕傩赵黾恿耸杖搿?/P>