原標(biāo)題：春節(jié)臨近：省時(shí)又省力 “半成品”年夜飯火了

　　西楚網(wǎng)訊 元旦過(guò)后，距離過(guò)年又近了。在咱中國(guó)，過(guò)年和過(guò)中秋節(jié)一樣，講究合家團(tuán)聚；而除夕當(dāng)天的這頓年夜飯，更是要精心準(zhǔn)備很久?？扇缃裆罟?jié)奏快，不少宿遷市民忙于工作，沒有太多的時(shí)間準(zhǔn)備年夜飯，這讓一些商家抓住了商機(jī)，這不，如今一種“半成品”年夜飯火爆起來(lái)了。

　　春節(jié)要到了，一年一度的除夕團(tuán)圓飯是每個(gè)中國(guó)人關(guān)心、期待的大事。也有不少人提前幾個(gè)月就開始預(yù)定飯店的年夜飯，但大多數(shù)飯店現(xiàn)在已經(jīng)“一桌難求”了。各大飯店年夜飯價(jià)高難預(yù)定，自家制作費(fèi)時(shí)間又費(fèi)力，半成品年夜飯開始受到市民的青睞。

　　在家吃年夜飯不僅能一家人“圍爐夜話”，共享除夕的美好時(shí)光，而且更有“年味兒”。不少商家也推出了半成品年夜飯預(yù)定。

　　一般來(lái)說(shuō)，半成品年夜飯商家已經(jīng)進(jìn)行粗加工，將原材料、配菜等準(zhǔn)備齊全，消費(fèi)者買回家后只需加工燒熱即可。

　　除了飯店制作的半成品年夜飯，網(wǎng)上更是有半成品年夜飯?zhí)撞凸┫M(fèi)者選擇。記者打開一家網(wǎng)上半成品年夜飯店鋪，除了單獨(dú)菜品外，商家還推出了套餐，分為8道菜、12道菜、16道菜等。每種套餐都有幾千條的留言評(píng)價(jià)。

　　記者看到，10道菜以上的套餐價(jià)格也在千元之間，套餐里都有硬菜、點(diǎn)心、小炒等，菜品也都是如燉雞、醬香蹄膀、獅子頭、鱸魚等這樣大眾化、受歡迎的菜品為主。

　　隨著生活節(jié)奏的不斷加速，半成品年夜飯確實(shí)能夠節(jié)省去菜市場(chǎng)和超市采購(gòu)的時(shí)間，給市民留下更多空閑享受春節(jié)的假期。不過(guò)，一些市民卻表示自己不會(huì)購(gòu)買所謂的半成品年夜飯，因?yàn)榫W(wǎng)上的半成品年夜飯缺乏衛(wèi)生監(jiān)管，他們大多擔(dān)心不夠安全和衛(wèi)生。

　　消協(xié)部門提醒，市民如果確實(shí)需要購(gòu)買這些半成品年夜飯，對(duì)于賣家的發(fā)貨地，物流配送條件等一定要提前了解。盡量選擇信譽(yù)度比較高，賣家所在地距離自己比較近的商家。

　　市消費(fèi)者協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 陳軼：由于網(wǎng)購(gòu)不是面對(duì)面的經(jīng)銷模式，消費(fèi)者無(wú)法對(duì)食品進(jìn)行真實(shí)鑒別，從而產(chǎn)生了食品變質(zhì)、過(guò)期、包裝破損、假冒品牌等方面的問(wèn)題，甚至有些都是賣家自制的，這些食品既無(wú)產(chǎn)品外包裝，又缺乏必要的安全衛(wèi)生，存在一定的安全隱患。在監(jiān)管上也存在一定的難度。

　　《電商法》在今年1月1日已經(jīng)正式實(shí)施，市民在網(wǎng)購(gòu)發(fā)生糾紛時(shí)可以更好解決處理問(wèn)題。

　　市消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 陳軼：我們也提醒廣大市民，在網(wǎng)上購(gòu)買半成品年夜飯發(fā)生糾紛時(shí)，要及時(shí)退換貨，發(fā)生消費(fèi)糾紛可以向經(jīng)營(yíng)者所在地或者交易平臺(tái)所在地市場(chǎng)監(jiān)督部門投訴。

　　總的來(lái)說(shuō)，半成品年夜飯價(jià)格實(shí)惠、品種豐富，并且做法簡(jiǎn)單，如果您確有需要，在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意選擇，并保留好相關(guān)憑證，防止出現(xiàn)問(wèn)題。