一碗羊湯下肚,忘掉寒冷為何物!
冷空氣來(lái)了,
是時(shí)候把今年喝羊湯的地方說(shuō)道說(shuō)道了!
你知道嗎?
宿遷大大小小羊肉湯館那么多家,
各自都有自己的“殺手锏”!
孫家羊湯
殺手锏:羊油+辣椒炒小魚(yú)
點(diǎn)評(píng):穩(wěn)坐宿遷羊肉湯“第一把交椅”,老宿遷人,新宿遷人,只要一提到羊肉湯,第一反應(yīng)可能就是“孫家羊湯”了,一碗熱騰騰的羊湯,加上香噴噴的辣椒羊油,其他主食隨便點(diǎn)。特別提醒,到店時(shí)間要算好,因?yàn)樘貏e火爆。有條件的建議點(diǎn)外賣(mài),承蒙外賣(mài)小哥給力,每次拿到的都是燙手又tu嘴的羊湯。
地址:宿城區(qū)國(guó)泰廣場(chǎng)99-北24
蔣老大羊肉湯
殺手锏:蒜黃、羊膻味小、羊雜
點(diǎn) 評(píng):跟孫家羊湯兩條街之隔的蔣老大羊湯,跟孫家羊湯是一個(gè)類(lèi)型的本地羊湯。店面干凈,分量足,羊湯口味相對(duì)清淡,膻味小。不習(xí)慣喝羊肉湯的,可以先試試蔣老大羊湯??谖吨氐目梢栽囋囁麄兗业难螂s湯,羊肝是真的蠻香的。
地址:宿城區(qū)西湖路莫泰168向東15米
老孫家羊湯全羊館
殺手锏:炒羊血、炒羊肚
點(diǎn)評(píng):雙莊汽配城旁邊的十年老店,羊骨熬湯,不油不腥,湯色奶白干凈,羊肉湯底是原味的,需要自己加鹽跟其他的調(diào)料,粉絲勁道Q彈,真的超贊。墻裂推薦的還有他們家的炒羊血跟炒羊肚,急火快炒,鍋香氣十足。還有一點(diǎn)提出表?yè)P(yáng)的是,他們家的廚房是真的非常干凈了。
地址:宿城區(qū)西湖路與迅馳路交叉口東50米
團(tuán)結(jié)羊肉館
殺手锏:羊肉串、羊排
點(diǎn)評(píng):宿遷地道羊肉湯,主打北方羊湯,羊肉新鮮,肉質(zhì)細(xì)嫩。覺(jué)得他們家每道菜都是硬菜,尤其是羊肉串跟羊排,不能再好吃了。那么問(wèn)題來(lái)了,聽(tīng)說(shuō)團(tuán)結(jié)搬遷,現(xiàn)在有兩家店,一家在幸福南路怡景華庭東門(mén)向南,一家在原址的西面一點(diǎn)點(diǎn)。
地址:衛(wèi)生路/幸福南路怡景華庭東門(mén)向南
新園菜場(chǎng)孫家羊湯
殺手锏:現(xiàn)打的朝牌餅
點(diǎn)評(píng):新園菜市場(chǎng)咖喱牛肉拉面對(duì)面,無(wú)意間發(fā)現(xiàn)的一家店。羊膻味幾乎沒(méi)有,但是店門(mén)口擺著潮牌爐子,一碗熱騰騰的羊肉湯,配上現(xiàn)打的潮牌跟現(xiàn)炸的油條,真的不是一般的香。真的特別羨慕住在附近的小伙伴,可以隨時(shí)去喝羊肉湯吃朝牌餅。
地址:新園菜市場(chǎng)咖喱牛肉拉面對(duì)面
沙集老孫羊湯
殺手锏:蔥油餅
點(diǎn)評(píng):聽(tīng)說(shuō)他們家的羊湯是老板把羊骨頭砸碎,小火慢燉出來(lái)的。羊肉湯里的羊肉很實(shí)在,湯色偏清,不是奶白的那種。配上剛出鍋的蔥油餅是極好的。美中不足就是吃多了,會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)油膩。得配上點(diǎn)解膩的小菜。
地址:宿城區(qū)金港花園兒童街56號(hào)
老韓羊湯
殺手锏:分量足、支持外賣(mài)
點(diǎn)評(píng):味道真是不錯(cuò),就是分量稍微有點(diǎn)少。想吃羊肉的話(huà),建議點(diǎn)白菜燒羊肉。支持美團(tuán)外賣(mài)!
地址:宿城區(qū)希望城88100號(hào)商鋪
朱二羊肉館
殺手锏:羊雜、羊肉火鍋
點(diǎn)評(píng):楚街上一家開(kāi)了很多年的羊肉館,主打新沂羊肉湯,真材實(shí)料,特別喜歡他們家的羊雜,點(diǎn)兩個(gè)小炒,適合三四個(gè)朋友一起吃。
地址:
開(kāi)泰羊湯燴面館
殺手锏:環(huán)境好,吃的飽
點(diǎn)評(píng):去年新開(kāi)的一家店,很大的門(mén)面,面是“吳亦凡的大碗寬面”,真的很寬勁道。羊肉湯味也不錯(cuò),不膻不醒。美中不足的是燴面里的配料較少,有點(diǎn)清湯寡水的感覺(jué)。
地址:青海湖路72-76號(hào)
藏書(shū)羊肉
殺手锏:湯味飄香 自制辣椒油
點(diǎn)評(píng):羊骨老湯在大鍋里一直熬煮,乳白色的湯汁,散發(fā)出濃郁的奶香。藏書(shū)羊肉的特點(diǎn)就是香和清淡。香味在店門(mén)外就能聞到味道。去的時(shí)候人都蠻多的,湯沒(méi)有羊膻味,他們家自制辣椒非常好吃。還有就是他家任性,只做早餐,想喝得起早。
地址:項(xiàng)王東路與江山大道交叉口東行210米
天冷了,
羊湯喝起來(lái)~
(歡迎補(bǔ)充哦,順帶附上地址)