從數(shù)字水產(chǎn)看一條魚的“前世今生”
2022年04月22日10:25 來源:宿遷移動(dòng)
圖為水產(chǎn)養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)一張圖
魚兒生長(zhǎng)形態(tài)如何、池水溫度是否適宜、水質(zhì)指標(biāo)是否正常......水產(chǎn)養(yǎng)殖是個(gè)精細(xì)活,以前,“塘主們”會(huì)依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)來判斷各項(xiàng)指標(biāo),如今,泗陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合泗陽移動(dòng)打造的數(shù)字水產(chǎn)項(xiàng)目,讓粗獷的養(yǎng)殖方式向智慧、高效、低耗、優(yōu)質(zhì)的精細(xì)化模式轉(zhuǎn)變。大數(shù)據(jù)平臺(tái)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的深度融合,大大提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理服務(wù)數(shù)字化水平,“數(shù)智”賦能一池春水,為鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“人治”變“智治” “靠經(jīng)驗(yàn)”變“靠數(shù)據(jù)”
走進(jìn)宿遷市泗陽縣雙高水產(chǎn)科技有限公司,技術(shù)服務(wù)人員張帝打開手機(jī),育種池內(nèi)魚兒成群結(jié)隊(duì)、歡快暢游的場(chǎng)景映入眼簾。他不時(shí)地通過手機(jī)里的數(shù)字水產(chǎn)軟件系統(tǒng),查看水質(zhì)、氧氣、pH值等數(shù)值變化?!笆謾C(jī)遠(yuǎn)程操控,投餌、增氧、整個(gè)養(yǎng)魚過程更加輕松,足不出戶,點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)屏幕,就能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品?!睆埖巯蛴浾哒故尽?/P>
雙高水產(chǎn)科技有限公司位于泗陽縣高渡鎮(zhèn),是省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng),占地500畝,2021年產(chǎn)鱸魚水花3億尾,大規(guī)格苗種2000多萬尾。去年十月,數(shù)字水產(chǎn)項(xiàng)目正式投入使用,實(shí)現(xiàn)了水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)、養(yǎng)殖設(shè)備智能控制、視頻監(jiān)控、氣象監(jiān)測(cè)、水質(zhì)調(diào)控等十余項(xiàng)功能一體化。走進(jìn)養(yǎng)殖車間可以看到,一個(gè)9立方米的育種池內(nèi),養(yǎng)了近千尾鱸魚。工作人員說,雖然養(yǎng)殖密度高,但絲毫不會(huì)影響?zhàn)B殖效果?!霸僖膊挥脮r(shí)時(shí)人工巡視、24小時(shí)打氧了,使用該系統(tǒng)后,每月可節(jié)約20%以上的電力消耗、減少50%以上的人工巡視?!?/P>
“科技王牌”為水產(chǎn)養(yǎng)殖裝上“最強(qiáng)大腦”
對(duì)于養(yǎng)殖戶來說,魚群的病害防治非常關(guān)鍵,直接關(guān)乎收益。技術(shù)人員表示,通過登錄平臺(tái),打開漁業(yè)病害遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng),既可以實(shí)現(xiàn)對(duì)普通魚病的自我診斷,也可以對(duì)魚類疑難雜癥進(jìn)行專家遠(yuǎn)程會(huì)診。水下高清攝像系統(tǒng),自動(dòng)拍攝魚兒進(jìn)食、活動(dòng)以及生長(zhǎng)情況,視頻本地存儲(chǔ)。技術(shù)生產(chǎn)人員根據(jù)平臺(tái)記錄的各種數(shù)據(jù)以及視頻影像進(jìn)行對(duì)比分析,可以得出最適合的飼養(yǎng)模式。
在養(yǎng)殖基地,通過水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng),每30分鐘在線檢測(cè)水質(zhì)一次,并自動(dòng)上傳相關(guān)數(shù)據(jù)資料,讓養(yǎng)殖管理人員更方便、準(zhǔn)確了解水質(zhì)情況,減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖精細(xì)化管理。水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的建立,覆蓋生產(chǎn)、加工、流通、分銷環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程全程監(jiān)管,銷售環(huán)節(jié)全程可追溯,提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。項(xiàng)目的建成使用,降低了生產(chǎn)成本、提高了生產(chǎn)效率、提升了產(chǎn)品品牌形象,增加年收益8%~15%。“數(shù)字水產(chǎn)給我們帶來了實(shí)實(shí)在在的變化,水產(chǎn)品質(zhì)量得到了提升,食品安全有了保障,大家吃得也安心,這條魚的前世今生和未來,通過數(shù)據(jù)可以查清楚,吃到肚子里也很安全?!睆埖壅f。
機(jī)器替代人工 助力鄉(xiāng)村振興
“從魚苗放進(jìn)傳送帶,到返回水中,疫苗注射的過程僅需要15秒。”在泗陽縣裴圩鎮(zhèn)金參水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi),負(fù)責(zé)人畢金生正在熱情展示著疫苗連續(xù)注射智能裝備。只見長(zhǎng)約十厘米左右的草魚被放進(jìn)傳送帶,隨著設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn),眨眼功夫就完成了疫苗注射。據(jù)了解,疫苗注射是魚類養(yǎng)殖過程中重要的魚病防控手段,自動(dòng)注射比人工注射更加高效、草魚幼苗損傷更小,相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明自動(dòng)注射草魚幼苗死亡率遠(yuǎn)低于人工注射?!白畲笞⑸洚a(chǎn)量可達(dá)1500條/小時(shí),極大滿足了我們養(yǎng)殖戶的需求,養(yǎng)得舒心、賣得放心、吃得安心!”畢金生高興地說。
“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)管理一張圖、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理一張圖、指揮生產(chǎn)服務(wù)一張圖、水產(chǎn)品交易一張圖等等,一圖盡覽,一屏盡覽?!便絷柨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局智慧漁業(yè)綜合管理平臺(tái)工作人員胡子夜介紹,通過大數(shù)據(jù)賦能農(nóng)業(yè),帶來便利的同時(shí)解決了許多問題,生產(chǎn)力得到了大力提升,水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)字化以后,養(yǎng)魚人的工作變得更輕松,原先一名工人只能養(yǎng)十畝地,現(xiàn)在可以養(yǎng)100畝甚至更多。
圖為泗陽水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站李站長(zhǎng)介紹養(yǎng)殖戶通過水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行“魚病”自助診斷
“數(shù)字水產(chǎn)項(xiàng)目給水產(chǎn)養(yǎng)殖裝上‘智慧大腦’,走出了一條漁業(yè)養(yǎng)殖現(xiàn)代化、智能化的新路子,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量,泗陽縣水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站站長(zhǎng)李勇說。