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  • 物業(yè)部加強食堂衛(wèi)生監(jiān)管
  • 作者: 文章來源:宿遷市廣播電視總臺 更新時間:2022-06-07 11:50:07
  • ??? 夏季高溫高濕天氣,食品安全隱患較多。為進一步加強食堂食品安全管理, 有效預(yù)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生,物業(yè)部近日重點開展了食堂食品安全檢查監(jiān)管工作。
    ????此次檢查對食堂操作人員健康管理、用氣、用水、用電制度、留樣情況、餐飲具清洗消毒等進行檢查,嚴格落實食品安全主體責任,著力做好員工食堂食品安全工作,做到工作不留死角。
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    ??? 通過此次檢查,強化了食堂管理人員和操作人員的食品安全意識、責任意識和風險意識,下一步總臺物業(yè)將進一步加強監(jiān)管,定期和不定期的進行對食堂的食品安全工作進行檢查和抽查,努力保障總臺員工“舌尖上的安全”。
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